Würzen, blubbern & geniessen
Tauche ein in die Welt des Fermentierens!
Gemeinsam stellen wir klassisches Sauerkraut und kreative Variationen (z.B. mit Rande) her. Du lernst die Sauerkraut- und Laketechnik kennen und bekommst spannendes Hintergrundwissen zu Gesundheit und Fermentation.
Du setzt verschiedene Gläser an, die du anschliessend mit nach Hause nehmen kannst.